FIBC, Big Bag, Bulk Bag Verpackung und Transport für alle Lebensmittel

Die Kartoffel ist eine stärkehaltige, knollenartige Kulturpflanze aus dem mehrjährigen Nachtschatten Solanum tuberosum. In vielen Zusammenhängen bezieht sich Kartoffel auf die essbare Knolle, kann sich aber auch auf die Pflanze selbst beziehen. Gebräuchliche oder umgangssprachliche Begriffe sind Tater und Spud. Kartoffeln sind in vielen Teilen der Welt zu einem Grundnahrungsmittel geworden und ein wesentlicher Bestandteil eines Großteils der weltweiten Nahrungsversorgung. Ab 2014 waren Kartoffeln nach Mais (Mais), Weizen und Reis die viertgrößte Nahrungspflanze der Welt. In der Andenregion Südamerikas, wo die Art heimisch ist, werden einige nahe Verwandte der Kartoffel angebaut. Kartoffeln wurden in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts von den Spaniern nach Europa eingeführt. Wilde Kartoffelarten sind in ganz Amerika zu finden, von den Vereinigten Staaten bis nach Südchile. Ursprünglich wurde angenommen, dass die Kartoffel unabhängig an mehreren Standorten domestiziert wurde, aber spätere genetische Tests der Vielzahl von Sorten und Wildarten ergaben einen einzigen Ursprung für Kartoffeln. Im Gebiet des heutigen Südperu und des äußersten Nordwestens Boliviens wurden Kartoffeln von einer Art des Solanum brevicaule-Komplexes vor etwa 7.000–10.000 Jahren domestiziert.Kartoffeln Jumbo Big Bag Nach Jahrtausenden selektiver Züchtung gibt es heute über 1.000 verschiedene Sorten von Kartoffeln. Über 99% der heute weltweit angebauten Kartoffeln stammen von Sorten ab, die ihren Ursprung im Tiefland des südlichen Zentralchiles haben und früher beliebte Sorten aus den Anden verdrängt haben.

Die Bedeutung der Kartoffel als Nahrungsquelle und kulinarische Zutat variiert je nach Region und ändert sich noch. Es bleibt eine wichtige Kulturpflanze in Europa, insbesondere in Ost- und Mitteleuropa, wo die Pro-Kopf-Produktion immer noch die höchste der Welt ist. FIBCA hat diesen Leitfaden bereitgestellt, um einige häufige Fragen zur Lebensmittelsicherheit im Zusammenhang mit FIBC zu klären. Das Dokument ist ein interaktiver Leitfaden mit Live-Links zu zusätzlichen Informationen zu FDA-Vorschriften und Missverständnissen, Reinraumanforderungen, der Global Food Safety Initiative und dem Food Safety Modernization Act.

eska

eska