<

Биг-бэги, биг-бэги, упаковка и транспортировка всех пищевых продуктов

Картофель - крахмалистое луковичное растение, полученное из многолетнего паслена Solanum tuberosum. Во многих контекстах картофель относится к съедобным клубням, но также может относиться к самому растению. Распространенные термины или жаргонные термины - tater and spud. Картофель стал основным продуктом питания во многих частях мира и является неотъемлемой частью большей части мирового продовольственного снабжения. В 2014 году картофель был четвертой продовольственной культурой в мире после кукурузы (кукурузы), пшеницы и риса. В Андском регионе Южной Америки, где этот вид является аборигенным, выращивают несколько близких родственников картофеля. Картофель был завезен в Европу испанцами во второй половине 16 века. Дикие виды картофеля можно найти по всей Америке, от Соединенных Штатов до юга Чили. Первоначально считалось, что картофель был независимо одомашнен в нескольких местах, но последующее генетическое тестирование множества культурных сортов и диких видов выявило единственное происхождение картофеля. В районе современного южного Перу и далеко на северо-западе Боливии картофель вида комплекса Solanum brevicaule был одомашнен примерно 7 000–10 000 лет назад. 1000 различных сортов картофеля. Более 99% картофеля, выращиваемого сегодня в мире, получают из сортов, которые возникли в низинах южно-центральной части Чили и заменили популярные сорта из Анд в прошлом.

Значение картофеля как источника пищи и кулинарного ингредиента варьируется от региона к региону и продолжает меняться. Он остается важной культурой в Европе, особенно в Восточной и Центральной Европе, где производство на душу населения по-прежнему является самым высоким в мире. FIBCA предоставила это руководство, чтобы помочь прояснить некоторые общие вопросы безопасности пищевых продуктов, связанные с FIBC. Этот документ представляет собой интерактивное руководство с живыми ссылками на дополнительную информацию о правилах и недоразумениях FDA, требованиях к чистым помещениям, Глобальной инициативе по безопасности пищевых продуктов и Законе о модернизации безопасности пищевых продуктов.

eska

eska